Mehmet Aydin - Odin

🦚 🧿 🎊 Geboren in Mesopotamien, lebe ich seit 1977 in Deutschland. Ayurveda, Tantra, Astrologie und Meditation begleiten meinen Weg. Ich verbinde Ost und West, Herz und Verstand, Körper und Seele. 🔮 🧿 🎊

Jetzt anrufen € 2,99/Min*

Profiltext

🌼 🐉 🐟 💕 💥 👋 🫒 ♓ ️🧸 🥑 🍥 🔥 Manchmal führen uns Umwege genau dorthin, wo wir sein sollen.

Mein Weg zum Ayurveda-Koch war alles andere als geradlinig. Er war geprägt von Herausforderungen, Zweifeln und schicksalhaften Begegnungen, die mich tief geprägt haben.

Schon als Kind wollte ich Koch werden. Doch in meiner Familie war das damals undenkbar ein Mann, der Koch werden wollte? Stattdessen machte ich eine Ausbildung zum Schiffbauer.

Ich wusste von Anfang an, dass das nicht mein Beruf war, aber ich zog die Ausbildung durch.

In dieser Zeit war der Fußball meine große Leidenschaft, die mir Kraft gab, um schwierige Zeiten zu überstehen.

Nach der Lehre wurde ich nicht von der Werft übernommen.

Die Branche war im Umbruch: Umweltauflagen zwangen die Werften zum Wandel, viele Schiffe bekamen keinen TÜV mehr.

Die Werft, an der ich gearbeitet hatte, musste schließen. So begann für mich eine Phase des Abschieds und des Neuanfangs.

Ich arbeitete als Stahlbauschlosser, ein Beruf, den ich jahrelang ausübte. Zwischen 1989 und 1994 war ich selbstständig in der Autobranche tätig.

Doch irgendwann spürte ich, dass ich loslassen musste und ich tat es.

In dieser Zeit lernte ich meine Freundin kennen, eine Frau, die Bio-Läden führte und ein Vollwert-Restaurant betrieb. Ihre alternative Lebensweise, ihr tiefes Wissen über Ernährung und ihr Umgang mit Spiritualität inspirierten mich zutiefst. Durch sie begann ich, mich intensiver mit Bewusstsein und Spiritualität zu beschäftigen.

In unserem Bioladen entdeckte ich eine kleine Ecke mit ayurvedischen Produkten..:)

Tees, Cremes und Gewürze. Besonders die Tees, wie der Chai, faszinierten mich ich probierte sie und war begeistert. Ayurveda war für mich eine völlig neue, spannende Welt.

Kurz darauf sahen wir eine Dokumentation im Fernsehen, "Art of Being, die mich tief berührte. "Dieser Film öffnete mir die Tür zu einer neuen Sicht auf Gesundheit und Leben.

Ich kam durch das Buch "Mysterium des Todes" von Sant Kirpal Singh zu seinem Schüler Sant Thakkar Singh, der dann mein spiritueller Lehrer wurde..:)

Im April 2002 erhielt ich eine Initiation, die mich auf besondere Weise mit Gott verband. Dieses Erlebnis war ein Wendepunkt für mich, eine tiefe innere Berührung, die meine spirituelle Reise nachhaltig prägte.

Trotz all dem blieb der Wunsch, Koch zu werden, lebendig. Als das Arbeitsamt mir eine Umschulung anbot, entschied ich mich, meinen ursprünglichen Traum zu verfolgen vegetarisch zu kochen.

Doch es gab ein Problem:

Eine formale Ausbildung zum vegetarischen Koch gab es nicht. Als ich das meiner Freundin erzählte, war sie entsetzt. Für sie war Kochen eine Meditation, eine Kunst, die mehr bedeutete als nur Zutaten zuzubereiten...

Eine klassische Kochausbildung, die sich vor allem auf Fleischgerichte konzentrierte, kam für uns daher nicht infrage.

Wie durch eine Fügung entdeckte ich auf der Rückseite des Programms der Volkshochschule einen Hinweis auf einen Ayurveda-Kochkurs.!. Ich besuchte den Kurs, der mit der Geschichte und der Philosophie des Ayurveda begann..:)

am dritten tag kochten wir gemeinsam ein Menü. In drei Gruppen bereiteten wir verschiedene Gänge zu, um sie anschließend zusammen an einem großen Tisch zu genießen ein Erlebnis, das ich nie vergessen werde.

Während des Kurses erzählte ich der Leiterin von meinem Wunsch nach einer vegetarischen Kochausbildung. Sie machte mich darauf aufmerksam, dass die
"Ayurveda-Akademie in Europa," im Vogelsberg in Hessen, eine Ausbildung zum Ayurveda-Koch anbietet.

Von 2003 bis 2006 besuchte ich die Ayurveda Akademie in Europa. In den ersten Wochen arbeitete ich zunächst praktisch in der Küche, um das Kochen und die Abläufe kennenzulernen. Danach meldete ich mich offiziell zur Ausbildung an, in der ich auch Ernährungs- und Gesundheitsberater lernte. Später vertieften wir unser Wissen über die Philosophie des Ayurveda. Und immer wieder arbeiteten wir in der Akademie-Küche, um in der Praxis fit zu werden.

Am Ende der Ausbildung erhielt ich mein Zertifikat als "Ayurveda-Koch"

ein besonderer Moment und der offizielle Abschluss meines langen Weges.

Heute bin ich nicht nur Ayurveda-Koch, sondern auch Botschafter der Ayurveda-Lehre..:)

Mein Weg hat mir gezeigt, dass es sich immer lohnt, auf das Herz zu hören auch wenn der Weg manchmal Umwege nimmt..:)
Love 🍥

Qualifikationen



🦚 🧿 🎊 🎈 🍥 🍒

Hallo :)

Ich wurde im Südosten der Türkei, im Herzen Mesopotamiens, geboren. Meine Kindheit verbrachte ich in einem kleinen Dorf, fünf Jahre lang in der Grundschule, bevor es mich in eine größere Stadt zog, um dort die Mittlere Reife zu absolvieren. Schon damals wanderte ich zwischen Welten und Kulturen, immer neugierig, immer offen für Neues, stets auf der Suche nach Wissen und Erfahrungen.

1977 führte mich mein Weg nach Deutschland. Hier setzte ich meine schulische Laufbahn fort, absolvierte den Hauptschulabschluss und ein Berufs­vorbereitungsjahr in Elektro- und Metalltechnik. 1981 begann ich meine Lehre als Schiffbauer, die ich 1984 erfolgreich abschloss. Später vertiefte ich mein technisches Wissen als Steuerungstechniker und Kfz-Mechaniker.

Doch neben der Technik wuchs stets die Sehnsucht nach dem Spirituellen in mir. 2002 wurde ich initiiert – seitdem folge ich meinem inneren Weg, meditiere täglich und begleite meinen spirituellen Lehrer.

2003 entdeckte ich meine Leidenschaft für die ayurvedische Kochkunst und absolvierte 2006 die Ausbildung zum Ayurveda-Koch. Ich lernte in zahlreichen Yogazentren in Deutschland und Österreich, vertiefte mich in das feine Zusammenspiel von Ernährung, Heilung und Lebensenergie und sammelte Erfahrungen, die weit über das Kulinarische hinausgehen.

Mein Weg führte mich weiter: Tantra-Ausbildung (Tantra-Massage Level 1), Ayurveda-Massagen, Vedische Astrologie – all dies ergänzt und bereichert meinen Weg. Astrologie begleitet mich seit meiner Kindheit – sie ist mein roter Faden, der die Weisheit der Sumerer, der Inder und der europäischen Traditionen miteinander verbindet. Heute fließen all diese Erfahrungen in meine Arbeit und mein Leben: Technik, Spiritualität, Herz und Verstand, Körper und Seele.

Ich sehe mich als Brückenbauer zwischen Welten – zwischen Ost und West, Technik und Spiritualität, Wissen und Intuition, Herz und Seele.🔮 🧿 🎊
🎯 🍁 🔥 🦚

Kategorien

E-Mail-Beratungsangebote

Bezeichnung Preis Aktion
Horoskop🌾 🔱 🪶 50,00 € Anzeigen
Portalsystem by flexportal.de